건강한 녹색 잎채소 3가지(브로콜리, 케일, 시금치의 효능)
안녕하세요. 야채와 과일을 좋아하는 킴단이입니다. 오늘 포스팅의 주제는 녹색 잎채소의 종류와 효능에 대한 내용입니다. 저는 야채를 좋아해서 깻잎, 상추, 부추, 양배추, 양상추, 케일 등등 모두 다 고루 잘 먹고 있는데요, 대표적인 녹황색 채소인 브로콜리는 몸에 좋은 건 알고 있지만 세척하고 데치는 과정이 다른 초록 잎채소에 비해 번거롭게 느껴져서 구매해서 먹은 적은 없었습니다. 그런데 브로콜리에 대해서 알고 나니 안 먹을 수가 없는 채소인 것 같아요. 이제부터는 브로콜리를 포함해서 시금치, 케일 모두 반찬으로 자주 먹어야 겠다는 생각이 들었습니다. 그럼 이제 포스팅 시작하겠습니다! 케일(kale) : 슈퍼푸드로 인정받은 녹색 잎채소로 케르세틴, 베타카로틴, 캡 페롤 등의 강력한 항산화 성분과 비타민 U..
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