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맛, 삶의 즐거움

자색 양파즙 효능과 홍삼의 효능, 홍삼 사포닌 잘 흡수하는 방법 안녕하세요 킴단이입니다. 평소 건강 관리 어떻게 하고 계세요? 저는 여러 종류의 영양제 외에도 자색 양파즙과 홍삼진액, 홍삼즙을 매일 먹고 있어요. 건강 관리 목적으로 처음 양파즙을 먹으려고 생각했을 때 입 안에서 양파 특유의 냄새가 나지는 않을까 하는 생각 때문에 고민되기도 했지만 막상 먹어보니 전혀 그렇지 않았어요. 그리고 홍삼즙은 확실히 양파즙보다는 쓴 편이지만 피로 해소에 도움이 되는 것 같아서 계속 마시게 되네요. 오늘은 자색 양파즙과 홍삼즙, 홍삼의 효능 등에 대한 내용을 적어 보겠습니다. 우리 모두 건강 챙깁시다! # 자색 양파와 일반 양파의 다른 점 양파는 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 주고, 케르세틴 성분이 혈액순환을 원활하게 해주며, 폴리페놀 성분은 피를 맑게 해주어 혈관질환 예방에 도.. 더보기
시월애 도토리 소고기 버섯전골과 도토리의 효능 안녕하세요 오늘 포스팅의 주제는 음식입니다. 시월애 도토리, 쿠마 치킨, 배달의 민족 앱 저희 동네 아귀찜 가게에서 먹은 음식이에요. 소고기 버섯전골, 모차렐라 돈가스, 명태알 찜인데요, 제가 최근에 먹은 음식인데 좋았던 점과 아쉬웠던 점 등에 대해서 적어보겠습니다. 1. 시월애 도토리_소고기 버섯 전골 1인분 13,000원 / 도토리 칼국수 사리 5,000원 식당 이름이 시월애 도토리입니다. 저는 가게를 보자마자 네이밍이 참 예쁘다는 생각이 들었어요. 가게 이름에서 느껴지듯이 도토리를 주재료로 한 메뉴들이 많았는데요, 도토리 전, 도토리 묵밥, 도토리 면사리 등 다양했습니다. 반찬에도 도토리 묵이 나오고, 도토리 가루도 판매하더라고요. 저는 소고기 버섯전골을 주문하고 도토리 칼국수 사리를 추가했어요. .. 더보기
착한 치킨 자담치킨 3반순살세트, 간이 잘 배어있는 포호아 차돌박이 쌀국수 - 이번 주, 나의 음식들 - 이번 한주, 평범해서 행복했던 저의 일상들을 정리해봅니다. 먹방 일상이 되겠네요. 삼겹살, 자담치킨 , 빅마마 김치, 명태알찜, 포호아 쌀국수 등등 많이도 먹었어요. 집에서 요리해서 먹고, 배달앱으로 배달시켜 먹고, 홈쇼핑에서 주문해서 먹고, 집 바로 앞 가게에서도 먹었습니다. 이번 주 제가 먹은 음식 들 중 자담치킨과 포호아 쌀국수 리뷰 시작할게요. 자담치킨 요즘 조정석 배우가 광고하는 치킨입니다. 자담치킨은 동물복지 인증을 받은 원료육을 사용한다는 점이 다른 치킨 브랜드와 차별화된 점이에요. 그래서 웰빙, 착한 이라는 수식어가 붙더라고요. 그리고 치킨을 시킬 때 항상 같이 배달오는 치킨 무조차도 천연재료로 만든 수제 치킨무라고 하는데요, 빙초산, 방부제, 사카린 등의 유.. 더보기
건강한 녹색 잎채소 3가지(브로콜리, 케일, 시금치의 효능) 안녕하세요. 야채와 과일을 좋아하는 킴단이입니다. 오늘 포스팅의 주제는 녹색 잎채소의 종류와 효능에 대한 내용입니다. 저는 야채를 좋아해서 깻잎, 상추, 부추, 양배추, 양상추, 케일 등등 모두 다 고루 잘 먹고 있는데요, 대표적인 녹황색 채소인 브로콜리는 몸에 좋은 건 알고 있지만 세척하고 데치는 과정이 다른 초록 잎채소에 비해 번거롭게 느껴져서 구매해서 먹은 적은 없었습니다. 그런데 브로콜리에 대해서 알고 나니 안 먹을 수가 없는 채소인 것 같아요. 이제부터는 브로콜리를 포함해서 시금치, 케일 모두 반찬으로 자주 먹어야 겠다는 생각이 들었습니다. 그럼 이제 포스팅 시작하겠습니다! 케일(kale) : 슈퍼푸드로 인정받은 녹색 잎채소로 케르세틴, 베타카로틴, 캡 페롤 등의 강력한 항산화 성분과 비타민 U.. 더보기
광어회,우럭회,연어회의 칼로리와 특징들 안녕하세요. 킴단이입니다. 회 좋아하세요? 어떤 회를 즐겨 드시나요? 저는 회 중에서 특히 광어의 지느러미를 정말 좋아합니다. 기름지고 고소한 맛이 일품이죠. 며칠 전에 배달의 민족에서 처음으로 회를 배달해서 먹어봤는데 회 썰기 두께도 선택이 가능하고, 맛도 좋더라고요. 그래서 오늘 포스팅은 회! 제가 좋아하는 광어회와 우럭, 연어회의 특징 및 칼로리 등에 대한 내용을 다뤄보겠습니다. 1. 광어회 광어회는 숙성을 거칠수록 일반 활어회보다 최대 10배까지 감칠맛이 생긴다고 합니다. 이유는 숙성되는 과정에서 단백질이 분해되어 '이노신산'이 증가하기 때문이라고 하네요. 즉 광어회의 감칠맛은 이노신산의 양과 비례한다고 볼 수 있습니다. 하지만 감칠맛도 중요하지만 탱글탱글, 쫀득거리는 식감이 또 중요하지 않겠습니.. 더보기
한달동안 먹은 음식들_이디야 고구마라떼, 일도씨 닭갈비 맛있어요! 저는 주부입니다. 요즘은 집에서 요리를 해 먹기보다 외식을 자주 하고 있어요. 외식비를 줄여야 목돈을 모을 수 있는데 생각처럼 쉽지가 않네요. 저는 음식점에 가면 습관적으로 핸드폰을 꺼내서 사진을 찍습니다. 이번 포스팅에는 제가 최근 한 달 동안 먹은 음식들을 정리해보려고 합니다. 그리고 반성도 해야겠어요^^ 1. 중국요리 _ 쟁반짜장, 탕수육, 군만두 중국집에 가면 세트요리가 많잖아요. 남편이랑 둘이서 쟁반짜장+탕수육+군만두 세트를 시켜서 먹었습니다. 개인적으로 짜장면은 간짜장이랑 쟁반짜장이 맛있는것 같아요. 그런데 탕수육의 고기에서 잡내가 살짝 나서 조금 아쉬웠어요;;;;그래도 소스가 맛있었고, 탕수육 소스에 군만두를 찍어 먹었는데 찰떡궁합이었습니다. 2. 일도씨 닭갈비 예전에는 포장된 닭한마리를 사.. 더보기