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매콤한 망향비빔국수 더 맛있게 먹는 방법 안녕하세요. 요즘 집에서 요리하시나요? 집에서 직접 요리해서 만들어 먹는 음식이 건강하고 가장 맛있는 음식이라고 생각하지만, 요즘 하고 있는 일이 체력적으로 고돼서 요리할 엄두를 못 내고 있습니다. 그래서 집 근처 식당으로 외식도 자주 하게 되고, 치킨이나 피자를 배달해서 먹는 횟수도 늘어났습니다. 집에서 만들어 먹는 음식이라면 라면이나 비빔면 정도인 것 같네요. 음... 그래서 오늘은 저의 면 식생활(?)을 적어보려고 합니다. 최근에 비빔국수랑 라면을 자주 먹었거든요^^ 포스팅 시작하겠습니다! # 망향비빔국수, 더 맛있게 먹는 방법 날도 더워지고, 시원하고 매콤한 비빔국수가 먹고 싶어 지는 계절입니다. 비빔국수를 파는 곳은 집 근처에 꽤 많지만 가게마다 맛들이 조금씩 다르죠~~ 이영자의 돈 잔 국수에서.. 더보기
춘천 우성닭갈비 본점 양념 맛은...솔직한 맛 후기 안녕하세요. 주말 잘 보내셨나요? 저는 주말에 부모님 모시고 춘천에 다녀왔습니다. 비 소식이 있어서 걱정했는데 공기도 좋고 햇빛도 쨍쨍하니 맑아서 더 즐거운 시간 보내고 왔습니다. 춘천에 가기 전에 닭갈비 맛집들을 검색했는데, 제가 생각했던 것보다 훨~~~ 씬 많은 맛집들이 있어서 놀랐습니다. 선택의 폭이 넓어서 여러 군데의 후기들을 대략 훑어보다가 '우성닭갈비'라는 곳이 수요미식회에 나왔었고, 맛있다는 글들이 많아서 '우성'으로 선택했습니다. 그리고 식당 건물도 까페처럼 예쁘게 잘 만들어 놔서 뭔가 더 특별해 보였습니다. 우성닭갈비 본점, 솔직한 후기 시작하겠습니다! 1시간 정도 운전해서 도착했습니다. 주차장이 넓어서 주차는 쉽게 할 수 있었습니다. 와~~정말 예쁘게 잘 만들어놨더라고요. 이런 닭갈비 .. 더보기
김치가 기가 막힌 신촌설렁탕과 마늘보쌈정식 안녕하세요. 날씨가 또 꾸물꾸물~~ 습도가 높고, 미세먼지까지 많은 토요일입니다. 희한하게 요즘 계속 금. 토. 일만 되면 날씨가 안 좋아지는 것 같습니다ㅜㅜ 저는 어제부터 컨디션이 좋지 않아서 몸 관리하느라 쉬고-먹고-자고를 반복하다가 이제 좀 괜찮아진 것 같아서 이렇게 노트북을 켰습니다. 평일에 제가 가진 에너지보다 더 많은 체력소모를 했나 봅니다. 어느 정도 기운이 생겼으니! 어제 저의 식생활을 공개 기록하면서 소소한 정보도 함께 드리겠습니다. # 신촌 설렁탕 맛 후기 설렁탕 좋아하세요? 저는 평소에 설렁탕이랑 순댓국을 참 좋아합니다. 제가 사는 곳 근처에 신촌설렁탕 가게가 있는데, 일주일에 한 번 이상은 꼭 들리는 것 같아요. 제가 생각하는 맛집 설렁탕 가게는 국물에서 잡내가 안 나고 진한 국물이.. 더보기
김치부침개 만들기 실패하는 방법 안녕하세요. 공기가 맑아서 기분도 맑은 목요일입니다. 며칠 전부터 김치부침개가 너무 먹고 싶었습니다. 해 먹어야지 해 먹어야지 했었는데 계속 미루다가 오늘 점심에 부침개를 만들어봤습니다. 점심으로 삼각김밥이랑 계란 프라이를 먹었는데 배가 부르지 않았거든요. 그런데 실패했습니다... 이렇게 맛이 없는 부침개는 살면서 처음일 정도로 정말 맛이 심하게 없었습니다. 기분이 언짢아지는 맛이라고 표현하겠습니다. (사실 오늘 오전에 포스팅을 거의 다 마무리했었는데 다시 로그인해보니 임시저장된 것이 사라져서 지금 다시 작성 중인데... 기운이 빠져서 매가리가 없습니다;;;^^ 어디로 간 것일까요? 하하하) 보통 블로그에는 실패없이 김치부침개 만드는 방법, 맛있게 만드는 방법 같은 내용이 대부분이지만 저는 오늘 요리에 .. 더보기
한주의 시작 월요일밥상_골빔면과 군만두 주말이 가고, 오늘 한주가 시작되었습니다. 낮에는 더웠는데 늦은 오후부터 천둥번개가 치더니 비가 꽤 많이 내리고 있습니다. 지금 시간까지도 비가 쏟아지네요. 내일은 전국에 확산된다고 하는데 개인적으로 비 오는 날을 좋아하지 않아서 얼른 그치고 해가 쨍쨍했으면 좋겠습니다. 오늘 월요일 저녁밥은 어떤 음식 드셨나요? 저는 골빔면 + 군만두 + 마늘종 + 샐러리의 조합으로 저녁식사를 했습니다. 메인 메뉴, 골빔면 골빔면 아시죠? 마트에서 골뱅이 캔 하나 사서 집에 있는 비빔면이랑 비비기만 하면 완성되는 초간단 요리입니다. 기호에 따라 양배추를 썰어서 넣어도 좋고, 양파를 얇게 썰어서 넣어도 맛있습니다. 저는 이번에는 양파만 넣어봤습니다. 골뱅이가 비릿한 맛이 있을까 염려하시는 분들도 계시겠지만 절대 그렇지 않.. 더보기
주말 밥상_남양주 목향원에서 유기농 석쇠불고기 정식 안녕하세요. 주말 잘 보내고 계신가요? 주말은 어떻게 보내시나요? 저는 주말에는 일단 마음 편하게 늦잠을 잡니다. 그리고 집안 청소를 더 집중해서 하고, 맛있는 음식을 먹으러 외식을 나가곤 합니다. 오늘은 저의 주말 음식 풍경에 대해 기록하려고 합니다. 그리고 제가 다녀온 식당의 정보도 적어보겠습니다. # 토요일 점심은 남양주 목향원에서 어제저녁에 뭘 먹을까 생각하다가 쌈밥이 떠올랐습니다. 제가 사는 곳 근처에는 따로 쌈밥집이 없어서 인터넷으로 갈만한 곳을 검색했는데 목향원이라는 곳이 마음에 들었습니다. 꽤 유명한 곳인 것 같았습니다. 제가 살고 있는 곳이랑 조금 거리는 있지만 드라이브도 할 겸해서 다녀왔습니다. 와~~ 사람들이 엄청 많았습니다. 사람들이 이렇게 많은데 오래 기다려야 하나 싶었지만 식당도.. 더보기
행복한 우리의 밥상_족발과 회덮밥 - 행복한 순간, 우리의 밥상 - 안녕하세요. 오늘은 바람이 많이 부는 토요일입니다. 얼마 전까지만 해도 봄도 없이 여름이 훅 다가온 것만 같은 더운 날씨였는데 요즘 며칠은 선선하고, 공기도 맑고 날씨가 참 좋습니다. 여러분은 언제 행복을 느끼시나요? 저는 날씨 좋은 날, 사랑하는 가족과 맛있는 음식 먹는 그 순간이 참 행복으로 충만해짐을 느낍니다. 항상 가족들이랑 함께 하는 시간은 소중하고 감사해서 이 순간들을 두고두고 간직하고 싶은 마음에 사진을 꼭 찍어 두는 것 같습니다. 오늘은 가족들과 함께 해서 행복했던_사진으로 찰칵 찍어둔 저의 밥상의 순간들을 기록해보겠습니다! # 아버지와 수유 먹자골목 족발집 저희 아버지는 무슨 음식이든 다 좋아하시고, 맛있게 드시지만 그 중에서 더 좋아하는 음식을 꼽자면 .. 더보기
초간단 레시피_진짬뽕으로 투움바 파스타 요리하기 [ 진짬뽕 투움바 파스타 & 미미네 떡볶이 ] 안녕하세요. 오늘은 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 투움바 파스타 맛이 나는 라면 요리 레시피와 인터넷에 판매하는 미미네 떡볶이의 맛 리뷰에 대한 포스팅을 준비했습니다. # 진짬뽕으로 투움바 파스타 만들어 먹기 투움바 파스타 좋아하시나요? 최근에 제가 아주 간단하게 집에서 투움바 파스타 맛을 낼 수 있는 레시피를 알게 되었습니다. 아주 초간단한 방법이고, 제가 직접 해서 먹었는데 맛도 만족스러워서 레시피(레시피라고 하기도 민망할 정도로 간단해요)를 공유하겠습니다. 투움바 맛이 나는 파스타가 먹고 싶은 날, 집에서 만들어서 드셔 보세요. 먼저 필요한 재료는 진짬뽕 라면이랑 우유, 생수 이렇게 3가지만 있으면 끝입니다. 정말 간단하죠? 라면 중에서 진짬뽕이.. 더보기